Știai că acum sute de ani condimentele erau mai prețioase decât aurul?

Piperul, de exemplu era considerat monedă de schimb în Evul Mediu. Exploratori faimoși, precum Marco Polo au cutreierat lumea în lung și în lat pentru a descoperi mirodenii de care astăzi noi ne bucurăm și pe care le considerăm ca fiind pur și simplu naturale.

Bucătarii restaurantelor cu renume mondial au declarat întotdeauna că o parte a succesului lor se datorează faptului că au știut, la momentele potrivite, cum să asorteze condimentele pentru preparatele lor.

Și da, secretul unui preparat delicios constă în alegerea condimentelor potrivite. Asta nu este o noutate.

Cum condimentăm peștele?

Peștele este un preparat relativ pretențios. Ai crede că-l pui pe grătar sau în tigaie și trebuie doar să ții cont de timpul de preparare. Ei bine, nu este chiar așa.

O fi sarea din bucate importantă și de neînlocuit, dar sunt atâtea mirodenii magice care pot să-ți încânte papilele gustative încât ar fi păcat să nu le deguști niciodată.

Nu ți s-a întâmplat niciodată să guști același tip de pește, preparat în același fel, dar să îți pară complet diferit? Cu siguranță ai trăit-o și pe asta.

Nu degeaba, specialiștii de la Vegeta au inovat și au conceput un condiment special pentru carnea de pește.

Textura cărnii de pește este una deosebită și necesită o atenție mai mare decât celelalte tipuri de carne. Peștelui trebuie să-i subliniezi aroma principală într-un fel delicat, fără a exagera. Nu trebuie condimentat nici prea mult, nici prea puțin. Dacă exagerezi, s-ar putea să nu te ma bucuri de gustul inconfundabil al cărnii de pește. Iar dacă nu condimentezi o friptură de pește corespunzător, preparatul, per total, s-ar putea să pară fad, banal și fără gust.

Mixul perfect al ingredientelor naturale din Vegeta Condimente pentru Pește completează perfect orice tip de pește, de la peștele alb, gras și până la cel oceanic sau de apă dulce. Aroma condimentelor alese atent desăvârșesc peștele oricum ai alege să-l gătești, fript, la cuptor sau chiar la abur.

Tocănițele cu pește, borșurile cu pește sau sosurile de pește pentru paste se potrivesc dumnezeiește cu Vegeta condimente pentru pește. Trebuie doar să condimentezi carnea de pește și să o lași câteva minute pentru ca aromele să se amestece lent și să pătrundă perfect preparatul.

Ca un truc de final, îți recomandăm să încerci pe cât posibil să nu folosești pește congelat. Iar dacă situația o impune, asigură-te că ai decongelat carnea și aceasta nu are retenții de apă. Lasă condimentele să pătrundă carnea abia după ce aceasta este uscată.

În rest, poftă bună și la cât mai multe mese bogate în pește!

Redactia Bebelu
Redactia Bebelu
Bebelu.ro s-a născut din plăcerea autorilor ei de a scrie, din plăcerea graficienilor ei de a desena şi de a realiza cel mai complex proiect în segmentul de creştere şi îngrijire a copilului. Bebelu este o plaformă online pentru părinţi şi copii şi pentru cei care ar dori să redevină copii. Ne propunem să încântăm vizitatorii, să-i fascinăm, să-i surprindem şi să-i reţinem în mrejele paginilor noastre.​ Publicația Bebelu a apărut în anul 2014, pentru a oferi unor oameni capabili dintr-o ţară frumoasă posibilitatea de a-şi demonstra talentele, a-şi oferi serviciile, echipa colaborând în acelaşi timp cu 16 specialişti în domeniile de maxim interes, astfel că aici veţi identifica o serie întreagă de recomandări şi informaţii foarte bine structurate, aşa încât să obtineţi ceea ce vă doriţi – o informaţie corectă, clară şi sigură. În cele 84 de secțuni vă stârnim, lună de lună, curiozitatea, fie că sunteţi animaţi de dorinţa de a avea un copil, fie deja aţi împărtăşit bucuria primelor clipe, obişnuindu-vă cu interviuri, articole şi recomandări avizate. Cititorii Bebelu.ro vor afla sfaturi, practici eficiente, vor deveni parte a unor experienţe de viaţă trăite de mămici, vor fi puşi la curent cu cele mai noi măsuri legislative care să le asigure siguranţa şi stabilitatea familiei. Cititorii se vor bucura să afle despre povestea frumoasă de viață a unei mămici celebre – Elena Băsescu, într-un interviu acordat în exclusivitate revistei Bebelu,vor fi puşi în temă cu ultimele tendinţe în materie de frumuseţe, diete şi modă parcurgând atent şi rubricile permanente începând cu: Rubrici: PĂRINŢI CELEBRI – Cele mai cunoscute personalităţi mondene vor fi alături de tine pentru a te îndruma, oferindu-ţi un sfat din experienţa lor de părinte. SARCINA ŞI NAŞTEREA – este un capitol destinat celor 9 luni de viaţă intrauterină. Vor fi prezentate informaţii referitoare la simptomatologia primelor zile de sarcină, evoluţia fătului pe parcursul celor nouă luni, analize necesare, alimentaţie, sănătate, pregătire pentru naştere. Tot aici puteti găsi informaţii preţioase dedicate naşterii şi recuperării postpartum. BEBELUŞUL ÎN PRIMUL ANIŞOR – este un capitol destinat îngrijirii sugarului. Alăptarea, scorul Apgar, îngrijirea bontului ombilical, prima băiţă, diversificarea sunt doar câteva dintre cele mai captivante subcategorii. COPILUL 1-6 ANI – este un capitol dedicat creşterii şi îngrijirii copilului din primul an şi până la vârsta şcolară. Mămicile vor reuşi să afle cum anume să se descurce cu propriul copil, cum să îl îngrijească în aşa fel încât să crească perfect sănătos. EDUCAŢIE – este un capitol captivant în care poţi afla cum să îţi educi copilul în aşa fel încât să poţi obţine performanţe şcolare sigure. FAMILIA – este un capitol destinat vieţii de familie ce conţine o serie întreagă de sfaturi eficiente. COPII TALENTAŢI – este un capitol fascinant dedicat copiilor valoroși ai țării. ÎNVAŢĂ SĂ PREVII! –sunt prezentate soluţii de prevenire a anumitor probleme de sănătate ce pot afecta atât viaţa copiilor, cât şi pe cea a părinţilor.

Related Posts

Comentarii

Articole recente

Categorii Populare