Lista cu alimentele interzise poate fi mai lunga decat cea cu alimentele permise in sarcina, asadar este bine sa ai grija ce alegi din magazin atunci cand vine vorba despre mancare. Iata cateva alimente de care este bine sa nu te atingi in perioada celor noua luni de sarcina.
Mancare semi-preparata – Nu este recomandat sa o pastrezi in frigider deoarece Listeria isi poate oricand face loc in frigiderul tau. Tocmai de aceasta este bine sa eviti alimetele perisabile si mancarea semi-preparata. Cel mai bine este sa le consumi cand sunt calde si proaspete.
Fructe sau legume nespalate – Este vremea sa consumi cat mai multe fructe si legume, dar asigura-te ca inainte, le speli foarte bine. Toxoplasma poate trai pe fructele si legumele nespalate, iar toxoplamoza este o boala foarte periculoasa pentru copilul tau. Nu folosi niciodata sapun pentru a spala fructele sau legumele dar este bine sa freci suprafata acestora si sa tai orice codita sau frunza.
Germeni – Reprezinta un adaos de sanatate in salatele tale, insa in perioada sarcinii este recomandat sa le eviti. Dezavantajul este ca germenii nu se pot spala atat de bine, insa poti distruge orice bacterie daca ii pregatesti termic.
Fructe de mare afumate – Evita pe cat este posibil sa consumi peste sau fructe de mare afumate deoarece te vor face vulnerabila in fata Listeriei. Daca pestele afumat este amestecat intr-un preparat termic, este in regula sa mananci acel preparat.
Midii crude – Midiile sunt principala cauza pentru bolile care pot aparea din cauza fructelor de mare. Acestea contin paraziti si bacterii care de obicei nu rezista in preparatele termice. Fierbe-le pana cand carapacea se deschide, iar cele care nu s-au deschis este bine sa fie aruncate.
Peste din ape locale – Poti consuma pesti care au fost pescuiti din ape locale doar daca il cunosti pe cel care ii distribuie sau daca ii pescuiesti tu. Unele lacuri si rauri sunt contaminate cu chimicale industriale.
Mancare in oras – Nu inseamna ca daca esti la prieteni si nu mananci din ce au gatit ei, ii jignesti. Daca un preparat este scos din frigider si lasat prea mult afara, poate deveni periculos. Urmeaza intotdeauna regula celor doua ore: Nu manca niciun preparat care a stat in afara frigiderului mai mult de doua ore.
Lapte nepasteurizat – Visezi sa vizitezi o ferma si sa bei lapte direct de la vaca? Este intelept sa astepti un pic inainte de-a face asta. Laptele proaspat care inca nu a trecut prin procesul pasteurizarii, nu te protejeaza de Listeria. Aceasta bacterie ar putea fi foarte periculoasa pentru tine si pentru bebelusul tau. Este mai bine sa cumperi laptele, branza sau orice alt produs lactat, de la magazin si sa te asiguri ca pe eticheta este scris: „pasteurizat”.
Cafeina – Noile studii atesta faptul ca un consum moderat de cafeina nu face rau sarcinii. Cu toate acestea, medicii discuta despre legatura dintre cantitatile de cafeina si pierderea de sarcina. Incearca sa limitezi cantitatea de cafeina la 200 ml pe zi. Cafeina se gaseste totusi, in cantitati mai mici si in ciocolata, ceai sau bauturi energizante.
Alcool – Probabil ca deja stiai ca problemele de dezvoltare ale copilului pot aparea dintr-un consum mai mult sau mai putin exagerat de alcool al mamei, in timpul sarcinii. Studiile demonstreaza ca nici cantitatile mici nu sunt recomandate, asadar este bine sa eviti orice forma de alcool. Aceasta include bauturi precum vinul, berea si orice alt lichid care contine alcool, in indiferent ce concentratie.
