Pe la jumatatea sarcinii, sau chiar mai devreme in anumite cazuri, picioarele si mainile pot incepe sa se umfle. Aceasta stare se accentueaza in lunile calduroase de vara. Daca te gandesti sa elimini consumul de sare pentru a scapa de aceasta problema, te anunt ca nu este cea mai buna idee.
La un moment dat se credea ca umflarea tipica a picioarelor, mainilor sau gambelor in timpul sarcinii avea legatura cu excesul de aport de sodiu si ca restrictia sarii poate ajuta la controlul acestei cresteri de volum. Acest punct de vedere nu mai este considerat corect. Restrictia de sare nu vindeca edemele (umflaturile), iar o restrictie severa poate, de fapt, sa faca mai mult rau.
Desi restrictiile severe de sare nu mai sunt de mult recomandate in sarcina, cel mai bine pentru tine, dar si pentru ceilalti membrii ai familiei, este sa evitati in general sa mancati prea sarat.
Incearca sa limitezi aportul excesiv de alimente sarate. Evita gustarile sarate precum cartofii prajiti, biscuitii crocanti, alunele sarate, dintre care unele pot avea cantitati excesive de grasimi in acelasi timp cu excesul de sodiu. Limiteaza consumul de masline, muraturi, sos de soia si glutamat monosodic (apare in compozitia mezelurilor).
Multe din alimentele conservate sau ambalate contin sodiu adaugat intr-o forma sau alta. Cuburile de supa concentrata si supa la plic au mari cantitati de sodiu adaugat. Cand le cumperi, citeste eticheta cu atentie. Ingredientele sunt listate in ordine descrescatoare dupa cantitate. Atunci cand sarea apare la inceputul listei inseamna ca este prezenta in cantitate mare.